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                雪梨茅根瘦肉湯
                難度口味工藝耗時
                簡單1小時50分鐘
                廚具: 智能電飯煲
                食材:

                主料:廋肉350g  

                配料:茅根10g、雪梨2個(350g)

                調料:鹽7g、糖5g、料酒10ml、水2500ml

                步驟:

                1、 先將瘦肉同伴懸著切成塊:瘦肉先焯水後洗凈備用; 雪梨洗凈後切塊;



                2、 打開鍋蓋按順序加入瘦肉塊、雪梨塊、料酒和水;



                3、 蓋上鍋蓋, 



                4、 1小時50分鐘後調味即可出洛克鍋。



                5、成品


                小貼士:

                雪梨可¤以削皮,也可以■不削皮,但雪梨核要我也想看看你去掉,不然煲出來的湯水會酸味。

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