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                象拔蚌膽粥
                難度口味工藝
                簡單
                廚具: 智能電飯煲
                食材:

                材料:

                主料:大米2/3杯、象拔蚌膽2

                配料:香菜1棵、姜1

                調料:鹽少許

                準備:

                象拔蚌膽切塊、洗凈,香菜葉手中摘下、香菜梗切碎,姜切絲;

                步驟:
                小貼士:

                1.  膽內有綠色汁液,最好沖洗幹金剛斧凈;

                2.  利用煮熟的♂粥將膽燙熟即可,煮太久』口感會老。

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